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Les supers aliments

9 avril 2022 No Comments

Pour cette 6ème semaine, la thématique sera les supers aliments : quels sont-ils ? comment les consommer ? Dans quel.s cas ?

Les supers aliments Kesako ?

Un super aliment est un aliment riche en antioxydants, exceptionnellement concentré en nutriments, qui n’a pas été dénaturé, transformé ou concentré. Et s’il a été transformé, il a été conservé à basse température pour protéger ses qualités nutritionnelles.

Quelques exemples

Cette liste est non exhaustive mais intéressante pour débuter ! 

Serum de quinton

Kéfir/komboucha

Jus vert

Produits lactofermentés

Algues

Graines germées

Pollen

Propolis

Est-ce que certains te sont déjà familiers et si oui, comment les consommes tu ?

A très vite, 

Marie 🤩

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Marie Roussard

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